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LA NOSTRA SPECIALITÀ, LA NOSTRA PASSIONE

INSALATINA

BABY LEAF

Azienda agricola Anzio Nettuno Roma - insalatine baby leaf Paniccià

Gusto, salute e benessere

Le Baby Leaf sono insalatine da taglio fresche, gustose e altamente digeribili. Vengono raccolte direttamente in serra, quando sono ancora ad uno stadio giovane, in questo modo conservano intatte tutte le proprietà nutrizionali.

VARIETÀ:
Romano, Biondo, Rosso, Indivia ricca baby, Spinacino, Pak choi, Bietolina (rhubarb chard), Bull’s Blood
ORIGINE:
Anzio (Roma), territorio di mare, ricco di Iodio.
CONFEZIONAMENTO:
In azienda, dalla I alla IV gamma
LAVAGGIO:
Manuale

Come nasce la nostra insalatina

Dal produttore al consumatore, senza passaggi intermedi (dalla prima alla quarta gamma).
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Semina

Tutto inizia dal seme: da anni piantiamo solo i semi dei nostri fornitori di fiducia.

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Agricoltura integrata

Minimo il ricorso a mezzi tecnici che hanno un impatto sull’ambiente o sulla salute dei consumatori.

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Sistema qualità nazionale di produzione integrata

Coltivazione secondo tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente e della salute dell’uomo (Sqnpi).

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Raccolto manuale

Le nostre insalatine vengono colte dalle sapienti mani dei nostri operatori, per garantire il minimo “stress” alle piante.

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Certificato BioAgricert

Residui di fitofarmaci inferiori o uguali al 70% del Limite Massimo Residui (LMR) previsto dalla legge.

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Lavaggio in azienda

Il lavaggio avviene direttamente in azienda e manualmente, per evitare passaggi intermedi.

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Confezionamento

Anche questa fase viene completata in azienda, direttamente da noi.

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Dalla I alla IV gamma

Nella nostra azienda puoi trovare dal prodotto fresco intero al confezionato pronto al consumo.

Dicono di noi

Alcune recensioni dei nostri clienti.
1.
Agricoltura Integrata
Per garantire un basso impatto sull’ambiente e la salute del consumatore.
2.
Lavoro artigianale
Raccolto, lavaggio e confezionamento manuale per non “stressare” le piante.
3.
No passaggi intermedi
Dall’agricoltore al consumatore, senza alcun passaggio.
4.
Alta digeribilità
Il nostro processo produttivo preserva intatte le proprietà nutritive delle baby leaf.