Spinacino Baby Leaf
Lo spinacino Baby Leaf appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae. Le sue tenere foglie da insalata sono di colore verde intenso, dal sapore delicato e molto versatile.
Lo spinacino Baby Leaf è particolarmente ricco di minerali, utili al nostro organismo, soprattutto se consumati a crudo. Forniscono ferro, magnesio, calcio e sono ricchi d’acqua (oltre il 90%) e quindi ipocalorici. Contengono preziose vitamine A, C e B9.
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